Kad počnu vrućine i ništa vam se ne jede, hladna supa je savršeno rešenje a ujedno i brz i zdrav obrok.
Evo jednog pomalo neobičnog recepta za takvu supu.
Sastojci:
paradajz 1 kg
lubenica 700 g
bosiljak 4-5 listića
so i biber po ukusu
ljuta paprika po želji
Priprema:
Oljušteni paradajz, očišćenu lubenicu i listiće bosiljka izmiksajte.
Po želji dodajte malo ljute paprike, samo toliko da naglasi ljutkast ukus.
Začinite sa malo soli i bibera i letnja supa je spremna.