Recept je veoma jednostavan ali je u isto vreme rezultat - preukusan pekarski krompir sa sirom.
U ovom obroku uživaće svi ukućani.
Sastojci:
– 1,5 kg belog krompira
– veća glavica crnog luka
– 200 g kačkavalja
– 500 ml pavlake za kuvanje
– malo ulja
– malo parmezana i začini (so, biber, suvi začin)
Priprema:
Dobro oprati i oljuštiti krompir, a zatim ga iseckati na tanje listiće.
Propržiti crni luk, a u činiju izrendati kačkavalj, dodati pavlaku za kuvanje, začine i proprženi luk.
U tu smesu umešati krompir, dodati malo ulja, a zatim ga poređati u tepsiju.
Po želji dodati i malo parmezana.
Krompir prekriti aluminijumskom folijom i peći ga na 180 stepeni oko 1h (u zavisnosti od rerne, proverite viljuškom je li gotov).
Zatim skinuti foliju i ostaviti na kratko da se zapeče odozgo (10-15 minuta).
