Ipak, sam jutarnji obrok ne snižava holesterol automatski: važni su ukupan kvalitet ishrane i životne navike.

Istraživanja su povezala preskakanje doručka sa nepovoljnijim zdravstvenim pokazateljima, uključujući viši holesterol kod pojedinih grupa. To su povezanosti, međutim, i ne dokazuju da preskakanje doručka samo po sebi izaziva ove probleme.

Kako izbor namirnica utiče na holesterol

Za održavanje zdravog nivoa LDL holesterola važni su izbor namirnica i količina zasićenih masti u ishrani. Ovsene pahuljice, integralne žitarice, pasulj, voće i povrće obezbeđuju vlakna; rastvorljiva vlakna mogu doprineti snižavanju LDL holesterola. Namirnice sa manje zasićenih masti i više biljnih vlakana preporučuju se u planu ishrane za kontrolu holesterola, piše Lepa & Srećna.

Redovan doručak može pomoći da dan započnete hranljivim obrokom, ali istraživanja o preskakanju doručka uglavnom pokazuju povezanost, a ne potvrđuju da je ta navika direktan uzrok povišenog holesterola.

Šta da stavite na tanjir

Birajte voće i povrće. Sadrže vlakna, vitamine i druge korisne hranljive materije. Dodajte bobičasto voće u ovsenu kašu ili servirajte paradajz i papriku uz doručak.

Uključite integralne žitarice i ovsene pahuljice. Ovas, integralni hleb i druge žitarice mogu biti dobar izvor vlakana. Rastvorljiva vlakna iz hrane mogu pomoći u snižavanju LDL holesterola. 

Ograničite mesne prerađevine. Slanina, kobasice i suhomesnati proizvodi često sadrže mnogo soli i zasićenih masti. Česta konzumacija hrane bogate zasićenim mastima može povisiti LDL holesterol. 

Dodajte izvore nezasićenih masti. Orašasti plodovi, semenke i biljna ulja mogu biti deo uravnoteženog doručka. Masna riba, poput lososa, skuše ili pastrmke, sadrži omega-3 masne kiseline. Omega-3 terapije se koriste za snižavanje visokih triglicerida, ali ne treba pretpostaviti da će običan doručak sa ribom sniziti LDL. 

Pazite na so. So ne podiže direktno LDL holesterol, ali prevelik unos može doprineti visokom krvnom pritisku. Obratite pažnju na količinu soli u suhomesnatim proizvodima i gotovoj hrani.

Da li preskakanje doručka povećava zdravstveni rizik?

Neka istraživanja povezuju preskakanje doručka sa povišenim krvnim pritiskom, viškom kilograma i nepovoljnim vrednostima holesterola. Ipak, na te ishode mogu uticati i drugi faktori, poput ukupne ishrane, fizičke aktivnosti i zdravstvenog stanja. Zato nije precizno tvrditi da preskakanje doručka samo po sebi dovodi do gojaznosti, dijabetesa ili srčanih bolesti.

Ako ujutru niste gladni, važnije je da tokom dana birate uravnotežene obroke nego da se oslanjate na tvrdnju da doručak samostalno reguliše holesterol.

Zašto je visok holesterol problem

Povišen LDL holesterol može doprineti stvaranju naslaga u arterijama. Vremenom to može povećati rizik od srčanog i moždanog udara. Visok holesterol često nema očigledne simptome, pa se otkriva analizom krvi.

Ako su vam vrednosti holesterola povišene ili imate nedoumice oko nalaza, razgovarajte sa lekarom. Doručak može biti deo zdravijih navika, ali ne zamenjuje stručni savet ni terapiju koju vam je lekar propisao.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

expo

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.