Iz Bakine kuhinje nam stiže recept za kolač sa grizom koji je jeftin, preukusan i lak za pripremu.
Kolač sa grizom – sastojci:
2 jaja
2 čašice (od 50 grama) šećera
1 čašica mleka
1 čašica ulja
1 čašica griza
1 čašica brašna
1 čašica seckanih oraha
1/2 praška za pecivo
Kolač sa grizom – preliv:
150 gr šećera
100 ml vode
1/2 soka pomorandze i limuna i 1 šlag
Kolač sa grizom – priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i dodati mleko, ulje, griz i brašno prosejano sa praškom za pecivo.
Dodati seckane orahe i sve dobro izjednačiti. Pleh od 24 cm, može i manji, obložiti pek papirom i sipati smesu.
Peći na 200 strepeni C 30 minuta.
Dok se kolač peče ušpinovati šećer i dodati sok od narandže i limuna i ohladiti.
Vruć kolač izvaditi iz pleha i staviti u tanjir, pa preliti sirupom.
Ohladiti potpuno i premazati sa jednim šlagom ili preliti čokoladom.
Posuti seckanim orasima.
Seći potpuno ohlađen, a najbolje je da prenoći u frižideru.
