Kada želite da se zasladite napravite ovaj sezonski, osvežavajući kolač s narandžama koji se veoma jednostavno pravi.
Sastojci:
250 g brašna
350 g šećera
1 kašičica soli
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
3 dl maslinovog ulja
3 dl mleka
3 velika jajeta
1 kašika rendane korice pomorandže
60 ml soka od pomorandže
Priprema:
1. Zagrejati rernu na 180 stepeni.
Kalup za torte prečnika 22 ili 24 cm namastiti i pobrašniti ili ga obložiti papirom za pečenje.
2. Pomešati brašno, šećer, so, prašak za pecivo i sodu.
3. U drugoj posudi izmiksati jaja, pa sipati maslinovo ulje, mleko, sok i rendanu koricu pomorandže.
Ubaciti suve sastojke, pa još kratko miksati dok ne dobijete jednoličnu, glatku smesu.
4. Sipati smesu u pripremljeni kalup i peći oko sat vremena, sve dok vrh kolača ne dobije zlatnu boju.
Važna napomena, pre sečenja sačekajte da se kolač potpuno ohladi.
