Sa dolaskom zimskih meseci povećan je i broj virusnih patogena.
Aktivnost gripa obično počinje da ubrzava tokom jeseni, prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).
Jasno je da je već uveliko vreme da počnete da gradite svoju odbranu organizma.
Zdrav imuni sistem zavisi od mnogo toga, uključujući kvalitetan san, higijenu, upravljanje stresom, ali i dobro izbalansiranu ishranu.
Do 80% imunih ćelija tela nalazi se u crevima, a stručnjaci sve više shvataju da ono što jedete utiče na jedinstvenu mešavinu prijateljskih bakterija u gastrointestinalnom traktu poznatom kao mikrobiom, što utiče na ukupni imunitet.
Evo koje su to namirnice koje bi trebalo da dodamo na listu:
Beli luk
Luk ima antiinflamatorna svojstva koja jačaju imunitet i rade na regulaciji određenih hemikalija u imunološkom sistemu odgovornih za borbu protiv virusa i bakterija, a takođe cilja na inflamatorne ćelije.
Ako želite dejstvo luka, ali bez zalogaja sirovog belog luka ukoliko ga ne volite, iseckajte ga i ostavite da odstoji 10-15 minuta pre kuvanja.
Đumbir
Kao i beli luk, i ovaj koren ima antivirusna i antibakterijska svojstva i može biti posebno dobar u otklanjanju ili smirivanju upale grla. Đumbir sadrži gingerole, jedinjenja koja deluju protivupalno.
Seme suncokreta
Moćan je izvor vitamina E i nekoliko minerala povezanih sa imunitetom. Nedostatak adekvatnog vitamina E povezan je sa smanjenom aktivnošću belih krvnih zrnaca, koje normalno sprečavaju širenje invazivnih virusa. Seme suncokreta takođe sadrži magnezijum, a umanjivanje tog minerala povezano je sa smanjenom aktivnošću imunih ćelija, povećanim oksidativnim stresom i pojačanom upalom, piše Huff Post.
Losos ili druga riba
Većina ljudi se bori da dobije dovoljno vitamina D, posebno u hladnijim mesecima. Zimi se u koži stvara malo vitamina D jer je ugao sunca suviše nizak. Istraživači sa Harvarda otkrili su da je kod ljudi sa niskim nivoom ove hranljive materije oko 40% veća verovatnoća da su imali nedavnu respiratornu infekciju u poređenju sa osobama koje su imale dosta vitamina D. To može biti zato što vitamin D pokreće proizvodnju antimikrobnih jedinjenja koja mogu pomoći u neutralizaciji aktivnost infektivnih agenasa, uključujući virus gripa. Losos je jedan od najboljih izvora ove hranljive materije.
