Španska pita je praktično i ukusno rešenje: sastojci se jednostavno pomešaju, sipaju u pleh i zapeku. Ovaj recept možete i da prilagodite namirnicama koje već imate u frižideru, piše Glossy.
Sastojci za špansku pitu
- 4 jaja
- 200 ml ulja
- 400 ml mleka
- 200 g kukuruznog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 200 g šunke
- 200 g kačkavalja
- 120 g kiselih krastavčića
- 120 g kisele crvene paprike
Kako se pravi španska pita
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kačkavalj izrendajte, a šunku, kisele krastavčiće i papriku iseckajte na sitne kockice.
U većoj činiji umutite jaja, pa dodajte so, ulje i mleko. U posebnoj posudi pomešajte kukuruzno i pšenično brašno sa praškom za pecivo. Suve sastojke postepeno dodajte smesi sa jajima i umutite mikserom dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Dodajte šunku, kačkavalj, krastavčiće i papriku, pa sve promešajte kašikom. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
Koliko se peče španska pita?
Pecite pitu oko 45 minuta na 180 stepeni, dok ne dobije rumenu boju. Proverite čačkalicom: ako izađe čista, bez tragova testa, pita je pečena. Ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je isecite na kocke.
Prilagodite recept namirnicama koje imate
Španska pita može da se pripremi i sa drugim sastojcima koje volite ili imate pri ruci. Umesto šunke možete dodati drugo suhomesnato meso, a povrće i sir prilagodite svom ukusu.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)