Za cufte vam je potrebno:


  • 1 kg fileti oslića

  • 300 gr obarenog krompira

  • 50 gr brašna

  • So, biber, persun list, pera od praziluka, prezle


Priprema: 

Skuvate ribu i krompir. Skuvani krompir izgnječite i sjedinite ga sa skuvanom ribom, sve sameljete.

Zatim dodate brašno, biber i so. Oblikujete ćufte i pecete ih na ulju. Skuvate pasulj i dodate mu ćufte.

Prijatno!