Prolećni ručak ne može da se zamisli bez ovog priloga.
Kako je počela sezona mladog krompira, mi vam predlažemo da ga poslužite uz meso.
Pečeni je najbolji izbor, a u nastavku teksta pročitajte kako da ga spremite da unutra bude mek, a spolja da ima hrskavu i zlatnu koricu, predlaže sajt Stvar ukusa.
Sastojci:
- 450 g mladog krompira
- 1 kašičica mlevene paprike
- so i biber
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike putera
Priprema:
Isecite mladi krompir na polutke, pa kuvajte još 10 minuta nakon ključanja. Procedite krompir, pa posolite, pobiberite i pospite mlevenom paprikom.
Prelijte maslinovim uljem i dobro promešajte. Sipajte u tepsiju i okrenite na ravnu stranu.
Prelijte istopljenim puterom i pecite na 200°C oko 20 minuta.
Na pola pečenje, posle 10 minuta, okrenite krompir i pecite do kraja.
Prijatno!
