Sigurno ste barem nekada čuli starije da im je mast na hlebu obeležila detinjstvo.


Pripremite ovo jelo ali na malo drugačiji način po receptu iz Baka Jeline kuhinje.

Potrebno je:

kriške hleba
Puter ili mast
malo peršunovog lista
ml. biber
3 čena belog lika
tucana  paprika

Priprema:

U  manju posudu staviti masti, male kašičice onoliko koliko ima komada hleba. U mast iseckati peršunov list, staviti biber, izdrobljen beli luk, malo tucane ljute parike i sve izmešati.

Mazati hleb i ređati u pleh obložen pek papirom. Može se pržiti i u tiganju (ne stavlja se ulje) ali se maže i donja strana hleba.

Peći na 220 stepeni C 10-15 minuta.

Fantastičan ukus, hrskavo, može se jesti uz neko meso ili kao užina...