Recept stiže iz Bakine kuhinje.

 

Potrebno je:


  • 3 jaja

  • 120 g brašna

  • 30 g griza

  • 1 prašak za pecivo

  • 100 ml ulja maslinovog

  • 100 ml mleka

  •  200 g smrznutog voća

  • 100 g čokolade

  • korica narandže


Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i mleko i sve izjednačiti.

Izdvojiti jednu trećinu, pa ubaciti rastopljenu čokoladu.

U svetli deo ubaciti koricu narandže i voće i sve izmešati.

Kuglof premazati uljem pa na dno staviti svetli deo, pa čokoladni, pa ponovo svetli, pa čokoladni i tako do kraja. Protresti, pa peči na 190 steoeni C sat vremena.


Potpuno ohlađen istresti i odozgo dodati šećer u prahu ili rastopljenu čokoladu.


Prijatno!