Recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 2 veća krompira
- 2 jaja krupnija
- 2 čena belog luka
- 2 kašike jogurta
- 1 kašika ulja
- 2 pune kašike griza
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli i mlevenog bibera
- 50 g rendanog kačakavalja
- po želji malo sira
Priprema:
Izrendati krompir, pa ga staviti u hladnu vodu.
Umutiti jaja, dodati griz sa praškom za pecivo, dodati jogurt i ulje.
Ocediti i isprati još jednom krompir, dodati soli, mlevenog bibera, iseckan beli luk i po želji malo sira.
Sipati jaja u krompir, pa izmešati.
Pleh obložiti pek papirom, pa ga premazati uljem.
Sipati u pleh pola krompira, pa rasporediti rendan kačkavalj, izravnati i dodati drugi deo krompira. Posuti obilno susamom.
Peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta da dobro porumeni.
Servirati toplo. Prijatno!
