Za ovaj  koh potrebno je:

Sastojci


  • 5 jaja

  • 5 kašika šećera

  • 10 kašika griza


Preliv

  • 1 l mleka

  • 6 kašika šećera

  • 3 kesice vanilin šećera


 

Priprema:


1. Odvojiti belanca od žumanaca. Prvo umutiti čvrst sneg od belanaca postepeno dodajući šećer i žumanca, a na kraju varjačom lagano umešati griz.

2. Dobijenu masu sipati u podmazan dublji pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni petnaestak minuta, dok ne porumeni.

3. U litar mleka staviti šest kašika šećera (može i manje, ukoliko želite da kolač bude manje sladak), pa dodati i vanilin šećer.

4. Mleko zagrevati dok se šećer ne rastopi, a onda njime preliti ispečen koh.