Recept dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 300 gr mlevenog mesa
- 100 gr šunke na kockice
- 100 gr kačkavalja iseckanog na kockice
- 4 čena belog luka
- 2 -3 kašike ulja
- 1/2 kašičice praška za pecivo ili sode bikarbone
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica ljute tucane paprike
- soli
Priprema:
U mleveno meso dodati šunku, kačkavalj i izdrobljen beli luk.
Ubaciti soli, prašak za pecivo, ljutu papriku i 2 kašike ulja.
Sve izmešati rukama i kašikom vaditi meso i stavljati na vreo tiganj i malo pritisnuti.
Pokriti poklopcem i peći na srednjoj vatri da porumeni sa obe strane.
Služiti uz salatu.
Prijatno!
