Potrebno je:


  • 500 gr br brašna

  • 200 ml kisele  vode

  • 100 ml jogurta

  • soli


Priprema:

U vangu sipati brašno, dodati kiselu vodu, so i jogurt ili kiselo mleko

Zamesiti srednje glatko testo.

Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom.

Pleh od rerne ugrejati da bude vruća, pa staviti pogaču da se peče 45 minuta na 210 stepeni.

Uviti u krpu da malo omekne, pa pokidati rukama.

 

Prijatno!