Iz Bakine kuhinje nam stiže recept za pljeskavice sa krompirom.


Pljeskavice sa krompirom - sastojci:


300 gr mlevenog mesa
krompir
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
malo suvog začina
mleveni biber
2 kašike prezli
mlevena paprika
1 jaje


Pljeskavice sa krompirom - priprena:


U mleveno meso dodati seckan crni i beli luk , malo suvog začina i mlevenog bibera, prezle, jaje, mlevenu papriku  i sve rukama izjednačiti.

Krompir iseći na listiće, posuti suvim začinom i ubaciti kašičicu masti, pa izmešati i poređati pola na dno manje tepsije.

U sredinu staviti meso, pa pritisnuti rukama, a odozgo poređati ostatak krompira.



Možete staviti odozgo listove suve slanine.

Peći na 220 stepeni C 45 -50 minuta da se lepo ispeče.