Savršena je kombinacija ukusa, idealna za doručak kada nemate svež hleb ili kada vam se jede nešto jednostavno, a tako ukusno.
Ona je savršena kombinacija omleta, proje i mekanog hleba.
Potrebno je pomešati sve ove sastojke, a pleh premazati pre nego što se izlije smesa u njega.
Sastojci:
- šolja brasna tip “500”
- 2 jajeta
- 1/2 praška za pecivo
- prstohvat soli
- kašika kajmaka
- -kašika masti (plus mast za podmazivanie pleha)
- -3/4 šolje mleka
- -250 g izmrvljenog sira
Kad se sve to pomeša u izjednačenu smesu izlije se u pleh i poravna.
Peći na 200 stepeni 15-20 min, a gotovo je kada lepo porumeni.
Prijatno!
