Najlepša varijanta je da ih nafilujete marmeladom s ukusom po želji i pospete mlevenim orasima.

Ovaj recept je idealan za sve one koji poste, a već znate da se palačinke brzo i jednostavno pripremaju.

Ukoliko želite, možete probati i varijantu sa kakaom i šećerom, kokosom... ali poželjno je da sastojke posipate na vruće palačinke kako bi se sve fino rastopilo.

Takođe mogu biti popunjene cimetom i šećerom, a možete napraviti i slane palačinke, pa da vam budu doručak!

Sastojci:

• 500 ml vode (plus još malo da bi se razredilo na gustinu tečnog jogurta)


• 350 gr mekog brašna


• 1 kašičica šećera


• pola kašičice soli


• 2 kesice vanilin šećera ili aroma


• malo naribane korice limuna (po želji)


• 3 kašike ulja za testo + nekoliko kapi ulja za prženje (u dobrom tiganju bez ulja)


• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Izmešajte vodu, šećer, so, vanilu, ulje i naribanu koricu limuna.

Dodajte brašno i prašak za pecivo.

Izmešajte da nema grudvica i pecite u dobro zagrejanom tiganju. Dok se peku smanjite temperaturu da palačinke ne bi izgorele. Pecite ih s obe strane. Zatim namažite nadevom po želji i urolajte.

Prijatno!