Potrebno je:

• 3 jaja


• 100 g brašna


• 2 kašike griza


• 1 prašak za pevivo


• 200 ml kisele vode


• lonče od 200 g kiselog kupusa


• 100 ml ulja


• soli, bibera i mlevene paprike

Priprema:

Pleh obložiti pek papirom. Umutiti jaja, dodati brašno i griz sa praškom za pecivom prosejano.

Dodati kiselu vodu, kiseo kupus, ulje, so, mleveni biber i po želji tucanu ljutu papriku.

Sve dobro lagano špatulom izjednačiti i izliti u pleh 22 cm prečnika. Peći na 210 stepeni C.

Umesto kisele vode može se dodavati i jogurt.