Banane, omiljeno i praktično voće, godinama su osnovna namirnica u mnogim domaćinstvima - bilo kao brza užina, dodatak doručku ili sastojak u raznim receptima. Ali uprkos svim svojim prednostima, banane mogu izazvati glavobolje u kuhinji - često prebrzo sazrevaju i oslobađaju etilen, gas koji ubrzava kvarenje i njih i drugog voća i povrća u blizini. Srećom, postoji jednostavan trik koji može usporiti njihovo sazrevanje i pomoći im da duže ostanu sveži i žuti.
Da biste sprečili da vam se banane prerano pokvare i završe kao sastojak smutija ili banana hleba, korisnici Fejsbuk grupe Simple Savers podelili su svoje najbolje savete za čuvanje ovog voća. Jedan član je predložio da banane treba držati dalje od drugog voća i da bi smeđa papirna kesa mogla biti ključ za očuvanje svežine. Savet je bio jasan.
- Osobi koja je rekla da joj banane ne traju dva dana, pa mora da napravi kolač - čuvanje banana blizu drugog voća izlaže ih 'ispuštanju gasova', što ubrzava sazrevanje. Banane treba držati dalje od drugog voća u kući da bi se to sprečilo. Možete ih staviti u smeđu papirnu kesu sa presavijenim i zatvorenim vrhom ako nemate puno prostora u kuhinji. Ovo će produžiti njihov rok trajanja i uštedeti vam novac - navodi se.
Ovo je podstaklo druge članove grupe da podele svoje trikove za konzerviranje banana, a mnogi su istakli da je najbolje rešenje frižider, piše Ekspres.
https://penzionisani.bizportal.rs/kuca-i-porodica/dva-nacina-da-banane-ne-potamne-evo-kako-da-to-sprecite/
Greg Rouz je otkrio zgodnu metodu.
- Držim banane u fioci za povrće u frižideru i svako jutro izvadim dve za doručak. Meni to funkcioniše - napisao je on.
Džuli Hart je upozorila na estetski sporedni efekat.
- Stavite ih u frižider - spolja će pocrneti, ali iznutra će biti sasvim u redu (neće biti kašasti) - napisala je ona.
Jedna domišljata osoba je otkrila da uvijanje stabljika u novine pre stavljanja u frižider produžava njihov rok trajanja.
Mark Horn je objasnio svoj trik.
- Umotajte stabljike u novine i stavite ih u frižider - traju oko 15 dana. Vadim ih po potrebi. Kada sam ih ranije stavljao u frižider bez njega, nisu trajale ni približno toliko dugo kao sada - napisao je on.
Drugi korisnik je predložio alternativni pristup - vlažan papirni ubrus oko stabljika, nema potrebe za frižiderom, piše Net.hr
Li Bčelor je opisala metod koji njena porodica koristi.
- Moj tata uvija kraj gomile banana u vlažan papirni ubrus i one ostaju odlične jako dugo, čak i kada stoje u činiji sa drugim voćem – samo morate da se pobrinete da ubrus ostane vlažan. Ako se osuši, banane se brzo pokvare - savetuje ona.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici
