Nije pomorandža, a nije ni limun — ovaj citrus sadrži najviše vitamina C

Citrusi su ukusni, osvežavajući i hranljivi, a posebno su poznati po vitaminu C, koji doprinosi normalnom radu imunskog sistema.

Ipak, vitamin C ne možemo da skladištimo u velikim količinama, niti organizam može sam da ga proizvede. Zato je važno da ga redovno unosimo hranom. Citrusi su jedan od praktičnih načina da obogatimo jelovnik, ali se vitamin C nalazi i u drugim namirnicama, poput paprike, kivija, jagoda i brokolija, piše Glossy.

Zašto je vitamin C važan?

Vitamin C učestvuje u stvaranju kolagena, proteina koji je važan za zdravlje kože, krvnih sudova, hrskavice i kostiju. Takođe ima ulogu u zarastanju rana i deluje kao antioksidans, odnosno pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.

Ovaj vitamin povećava i apsorpciju gvožđa iz namirnica biljnog porekla. To može biti korisno osobama koje gvožđe uglavnom unose kroz povrće, voće, mahunarke i žitarice. Na primer, obrok koji sadrži mahunarke ili zeleno povrće može se kombinovati sa namirnicom bogatom vitaminom C.

Koji citrus ima najviše vitamina C?

Kakadu šljiva, koja nije citrus i ne raste na našim prostorima, poznata je po veoma visokom sadržaju vitamina C. Među citrusima koje možemo da pronađemo u supermarketima, prvo mesto zauzima pomelo, a odmah iza njega je pomorandža.

Prema podacima USDA FoodData Central, 100 grama pomela sadrži 61 miligram vitamina C. Pomorandža sadrži 53,2 miligrama, a limun 53 miligrama. Mandarina se nalazi na sedmom mestu na ovoj listi.

Koliko vitamina C imaju citrusi?

Na 100 grama ploda, pomelo sadrži 61 miligram vitamina C. Pomorandža ima 53,2 miligrama, a limun 53 miligrama. Slede klementina sa 48,8 miligrama, grejpfrut sa 31,2 miligrama i limeta sa 29,1 miligramom. Mandarina sadrži 26,7 miligrama vitamina C na 100 grama.

Ove vrednosti odnose se na istu količinu ploda, pa mogu da posluže za poređenje. Količina vitamina C koju zaista unesemo zavisi i od veličine porcije, sorte i svežine voća. Bez obzira na to koji citrus izaberete, raznovrsno voće i povrće dobar je način da redovno unosite važne hranljive materije.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.