Međutim moramo pažljivo birati kojom ćemo hranom započeti dan, naročito ako smo na granici dijabetesa.
Prema dijetetičarki Meri Sabat, najgorim opcijama smatraju se slatke žitarice i peciva.
Kako pojašnjava, slatke i rafinisane žitarice mogu dovesti do brzih skokova šećera u krvi, potencijalno povećavajući rizik od razvoja graničnog dijabetesa.
"Mnoge popularne žitarice koje se jedu za doručak imaju visok udeo dodanih šećera i rafiniranih ugljenih hidrata. Oni mogu uzrokovati brz porast nivoa šećera u krvi, što dovodi do pada energije kasnije tokom dana i doprinosi insulinskoj rezistenciji tokom vremena", otkriva Sabat, a prenosi Index.hr.
Isto vredi i za peciva, koja su uglavnom puna rafinisanih ugljenih hidrata i dodanih šećera.
"Oštre fluktuacije šećera u krvi mogu opteretiti insulinski odgovor tela i doprineti razvoju insulinske rezistencije, ključnog činioca u progresiji prema graničnom dijabetesu", kazala je i napomenula da su krofne, mafini, kroasani i slatka peciva puni šećera i nezdravih masnoća, kao i da im nedostaje hranljivih stvari, što ih čini lošim izborom za preddijabetičare.
Njen savet je birati žitarice i hleb ili peciva od celovitog zrna i paziti na udeo dodanih šećera.