Evo i recepta za ovaj neobičan ali vrlo ukusan kolač.
Potrebno je:
250 g brašna
250 g margarina
250 g šećera
150 ml instant kafe
2 kašičice praška za pecivo
200 g šećera u prahu
4 jaja
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
U jednoj posudi umutite margarin sa šećerom. Zatim postepeno dodajte i mutite jaja sa brašnom.
Umešajte polovinu skuvane kafe i 2 kašičice praška za pecivo. Sve mutite dok smesa ne postane kremasta.
Zatim podelite smesu na dva dela.
Izlijte u dva pleha obložena papirom za pečenje. Pecite 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Pečenu koru ostavite da se prohladi desetak minuta.
Umutite šećer u prahu s margarinom pa sipajte ostatak skuvane kafe. Stavite drugu polovinu pa je opet premažite kremom.
Na kraju, pospite kolač rendanom čokoladom.
