Proja – sastojci:
3-4 jaja zavisi od veličine
200 ml jogurta
10 kašike brašna kukuruznog
1 prašak za pecivo
200 gr feta sira
100 gr maslinovog ulja
soli
Proja – priprema:
Mutiti belanca sa praškom za pecivo, dodati brašno i žumanca. Dodati ulje, sir, jogurt i sve izjednačiti.
Sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta.
Prelepa proja, kao prava torta.
