Recept za ovaj lep kolač dolazi iz Bakine kuhinje.
Potrebno je:
- 2-3 jaja
- 100 g šećera
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 100 g brašna
- 2 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
- po želji korica limuna
- 100 g mlevenih oraha
- 500 g šljiva
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo prosejano, ubaciti ulje, jogurt, mlevene orahe i sve izjednačiti.
Pleh obložiti pek papirom, pa sipati pola testa. Preko dodati očišćene šljive i odozgo izravnati ostatak testa. Možete da pospete i seckane bademe, lešnike ili orahe.
Peći na 200 stepeni C 40 do 45 minuta.
Seći kada se kolač ohladi.
Uživajte u sočnom ukusu.
