Ponuda je stabilna, ali i potrošnja mesa je niža od proseka u Evropskoj uniji. Potrošači su prilagodili svoje navike, a osim cene, prioritet je domaće, sveže i provereno meso.

Dok proizvođači ukazuju na rast troškova, trgovci na promene u nabavci, račun na kraju plaćaju građani. Mnogi su, ipak, zadovoljni cenom mesa, jer, kako kažu, u odnosu na voće i povrće, nije bilo značajnog poskupljenja

U jednoj novosadskoj mesari zadovoljni su prodajom. Kažu da je prioritet kvalitet, što prepoznaju i mušterije koje se redovno vraćaju. Uglavnom kupuju piletinu, svinjski i juneći but.

"Trenutno su stabilne cene mesa, kreću se: svinjski but 638, juneći but 1.650, piletina 320 dinara i tako dalje... Očekuje se sad, kao i svake godine pred praznike, neka sitna oscilacija cena prasetine i jagnjetine, recimo prošle godine je jagnjetina bila 1.400, a sada je 1.150", kaže mesar Mirko Mijatović za RTV.

Veliki trgovinski lanci kupce privlače nedeljnim akcijama.

Dok proizvođači i trgovci balansiraju između troškova i potražnje, građani prilagođavaju svoje potrebe. U takvoj računici, kupovina mesa ponekad postaje pitanje prioriteta, a ne navike.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:



Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.