Slatkih zalogaja se ne odričemo ni leti,a umesto komplikovnaih recepata od puno sastojaka tada su nam draži osvežavajući i jednostavni dezerti bez previše filozofije.

Poput ove brzopotezne verzije finog musa od limuna koji se pravi od samo tri sastojka i ne uključuje sirova jaja. Reč je o receptu koji mogu da savladaju i najveći amateri u kuhinji. Najteži deo u celom postupku jeste čekanje da se mus ohladi u frižideru.

Sastojci:

250 ml pavalke za šlag

230 ml bele čokolade

80 ml sveže isjeđenog limunovog soka

Priprema:

1. Usitnite belu čokoladu na manje delove, stavite u vatrostalnu posudu i otopite na šporetu ili u mikrotalasnoj rerni.

2. U rastopljenu smesu dodajte sveže isceđeni limunov sok i dobro promešajte. Smesu stavite u frižider na oko pola sata.

3. Ulupajte pavalaku u šlag i ručno ga umešajte u limunsku smesu dok se svi sastojci ne sastave.

4. Podelite smesu na manje porcije (čaše) i stavite u frižider na dva sata pre posluživanja.

Prijatno!