Intenzivan ukus ovog jela vrlo brzo će vam ugrejati dušu, a recept za paprikaš je više nego jednostavan.
Sastojci za paprikaš:
- 2 batka i karabatka
- 3 krompira
- 1 praziluk
- 2 šargarepe
- 3 oljuštena paradajza
- 1 kašičica mlevene paprike
- so
- biber
- ulje
- peršun
Priprema paprikaša:
Povrće isecite na kolutove ili kockice. Sve sem krompira dinstajte u zagrejanoj šerpi na malo ulja. Batak i karabatak skuvajte u posoljenoj vodi (za zdraviju varijantu), a možete ih i kratko prodinstati (za ukusniju varijantu).
Kada povrće omekša, dodajte papriku i krompir i dinstajte još nekoliko minuta, pa dodajte začine.
Nalijte vodu da ogrezne, ubacite komade mesa koje možete i da prepolovite i kuvajte oko pola sata. Na kraju dodajte sitno seckan peršunov list.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
?is_from_webapp=1&sender_device=pc
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
