Sve češće se domaćicama dešava, da velikim brojem recepata koje dobijaju, za neke nove poslastice, zaborave na one koje mirišu na mnoga detinjstva. Među najomiljenijim starim kolačima su urmašice.
Lako se prave i uvek su prave!
Evo recepta:
Posao od 6-7 minuta, plus pečenje, pa za oko pola sata, imaćete nezaboravnu poslasticu!
Sastojci:
3 jaja– 3 male šoljice šećera– 3 male šoljice ulja– 12 šoljica brašna (ako je testo mekše dodajte još)– prašak za pecivo
Preliv:
9 šoljica šećera– 8 šoljica vode
Priprema:
Jaja umutite dobro i dodajte šećer a zatim i ulje.
Sve sjedinite pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
Ako vam je testo premekano, dodajte još malo brašna kako bi se dobilo na gustini .
Formirajte urmašice, slažite u tepsiju obloženu brašnom, jednu uz drugu i pecite 20-25 min na 180 °C (dok porumene). Ko voli može dodati i šaku oraha preko poređanih urmašica.
Za preliv šećer i vodu dobro umutiti i kada se ohladi, zaliti tople urmašice.
Ništa jednostavnije i slađe!
