Potrebno:
- 300 g kuvane cvekle, isečene na kriške
- 2 mala krastavca, narezana
- 1 crveni luk, narezan
-1 kašika seckanog kopra
- 1 kašika seckanog peršuna
-šaka mešanih listova salate
-Feta sir (opciono)
dresing:
* 30 ml maslinovog ulja
* 1 kašika belog vinskog sirćeta
* 1 češanj belog luka, zgnječen
* So i biber
U velikoj posudi pomešajte sve sastojke.
U međuvremenu umutite maslinovo ulje sa sirćetom i belim lukom. Začinite dresing po ukusu solju i biberom. Kombinujte sa povrćem i dobro promešajte.
Na vrh stavite listove salate, i fetu , ako želite!
