Ovaj recept iz Baka Jeline kuhinje je i ujedno i zgodan način da smanjite hleb u ishrani.
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- so, biber
- slatka paprika
- 2 struka crnog luka
- 1 struk belog luka
- 3 jaja
- 1 puna kašika kisele pavlake
- kačkavalj po želji
- ulje
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na pomfrit, ispržiti u tiganju.
U činiju umutiti jaja, dodati so, biber i slatku papriku. Iseckati luk i ubaciti u jaja i sve izjednačiti.
Rernu uključiti na 220 stepeni C, pleh od 22cm obložiti pek papirom pa istresti krompir i izravnati. Ako imate kačkavalja narendajte odozgo.
Zapecite oko 20 minuta da zarumeni.
Služite uz mešavinu salate kupusa, cvekle i šargarepe.
Uživajte!
