Bogataši, umetnici, muzičari, političari i ostalo „krem de la krem“ društvo dolazilo je u njegovu kliniku u blizini Ciriha kako bi se uz činiju ovsene kaše opustili, skinuli višak kilograma, izlečili razne tegobe ili vratili se u formu.

 

Sastojci za švajcarsku ovsenu kašu:


  • 80 g ovsenih pahuljica

  • 2 kašike kokosovog brašna

  • 1 kašika čija semenki

  • 1 kašika semenki konoplje ili semenki lana

  • 1 prstohvat soli

  • 1 kašika semenki bundeve

  • 3 kašike suvih brusnica

  • 1 i ¼ šolje bademovog mleka ili mleka po izboru

  • 1 šolja običnog jogurta ili kokosovog jogurta

  • ½-1 kašičica čistog ekstrakta vanile

  • 1 kašika meda (ili više prema ukusu)

  • 1 velika Greni Smit jabuka narendana

  • ¼ šolje naseckanih oraha ili naseckanih badema


Priprema:

U posudi pomešajte ovsene pahuljice, orašaste plodove, kokos, semenke, so i brusnice.

Dodajte mleko, jogurt, vanilu, med i naribanu jabuku i dobro promešajte da se sve sjedini.

Pokrijte posudu plastičnom folijom i ostavite da odstoji sat do dva, ili preko noći.

Sutradan umešajte malo mleka ili jogurta da razredite smesu ako je potrebno – i uživajte, piše Punkufer.hr.