Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- malo suvog začina
- mleveni biber
- 50 ml ulja
- 4 jaja
- 150-200 ml jogurta
- 5 punih kašika brašna
- kockice sira
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo, jogurt i sve izjednačiti.
U ulju propržiti seckan luk, dodati meso, seckanu slaninicu i sve pržiti nekoliko minuta.
Dodati suvi začin, biber i na kraju seckan beli luk.
Testo istresti u pleh obložen pek papirom, dodati mleveno meso i malo rasporediti pa istresti testo i odozgo.
Ubaciti male kockice sira.
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći ohlađenu.
Prijatno!
