Sastojci:

• 2 šolje kukuruznog brašna


• 1 šolja belog brašna


• pola šolje ulja


• 2 šolje kisele vode


• 1 kašičica soli


• 2 kašike ajvara

Postoji mnogo recepata za proju, a svaka domaćica dodaje neki svoj tajni sastojak koji je čini posebnom.

Mi vam predlažemo da napravite ukusnu posnu proju sa ajvarom.

Pomešajte kukuruzno i obično brašno, pa posolite i postepeno sipajte ulje i kiselu vodu.

Dobro sjedinite, pa dodajte ajvar.

Promešajte, pa sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili u kalup za mafine.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta.