Potrebno je:

• 3 jaja


• 3 kašike šećera


• 50 ml mleka


• 50 ml jogurta


• 50 ml ulja


• 8 kašika brašna


• 1 prašak za pecivo


• korica od jednog limuna


• sok od limuna


• 3 kašike džema od kajsija ili drugog


• 50 g kokosa

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecvo prosejano, mleko i jogurt.

Dodati ulje, korice limuna i sok i sve izjednačiti.

Sipati u pleh obložen pek papirom 22 cm i peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta.