Već zamena zaslađenih sokova vodom, nezaslađenim čajem ili kafom može biti koristan korak za smanjenje unosa šećera i kalorija.
Ipak, važno je znati da ne postoji napitak koji može da „izleči“ ili „očisti“ masnu jetru. Kod metabolički povezane masne bolesti jetre (MASLD) ključni su pravilna ishrana, fizička aktivnost, kontrola telesne težine i drugih metaboličkih faktora.
Određena pića ipak mogu biti bolji svakodnevni izbor, a neka su privukla pažnju naučnika zbog mogućeg uticaja na zdravlje jetre, piše Glossy.
Zašto nastaje masna jetra?
Jetra učestvuje u metabolizmu hranljivih materija, skladištenju energije, proizvodnji žuči i preradi brojnih supstanci u organizmu.
Problem nastaje kada se u njenim ćelijama nakupi previše masti. Masna jetra često se povezuje sa viškom kilograma, insulinskom rezistencijom, dijabetesom tipa 2, povišenim krvnim pritiskom i poremećajem masnoća u krvi.
Posebnu pažnju treba obratiti na zaslađena pića. Gazirani sokovi, energetska pića i drugi napici bogati dodatim šećerom povećavaju unos kalorija, dok se visok unos šećera i fruktoze povezuje sa metaboličkim problemima.
Alkohol takođe može oštetiti jetru i doprineti napredovanju bolesti. Ako masna jetra napreduje, mogu se razviti upala, fibroza, a kod dela pacijenata i ciroza.
Zeleni čaj
Zeleni čaj često se pominje kada je reč o zdravlju jetre. Sadrži katehine, među kojima je EGCG, jedinjenje poznato po antioksidativnim svojstvima.
Pojedina istraživanja ukazuju na mogući povoljan uticaj zelenog čaja na određene pokazatelje funkcije jetre i metabolizma kod osoba sa masnom jetrom. Dokazi, međutim, nisu dovoljni da bi se smatrao terapijom.
Najbolji izbor je običan nezaslađeni zeleni čaj. Sa koncentrovanim ekstraktima treba biti oprezan jer su zabeleženi retki slučajevi oštećenja jetre povezani sa suplementima.
Kafa i zdravlje jetre
Za ljubitelje kafe postoje zanimljivi podaci. U brojnim istraživanjima konzumiranje kafe povezano je sa povoljnijim pokazateljima zdravlja jetre.
Kafa sadrži polifenole i druga bioaktivna jedinjenja, ali način pripreme je važan. Crna kafa bez mnogo dodatog šećera znatno je bolji izbor od napitaka sa velikim količinama sirupa, šećera, šlaga i drugih kaloričnih dodataka.
Ipak, povezanost kafe sa boljim pokazateljima zdravlja jetre ne znači da kafa može da izleči masnu jetru.
Voda ostaje najjednostavniji izbor
Dok mnogi traže posebne „detoks“ napitke, voda ostaje jedan od najjednostavnijih izbora.
Ne sadrži šećer ni kalorije, a njen najveći značaj može biti upravo u tome što zamenjuje zaslađene i visokokalorične napitke.
Voda sa limunom može biti osvežavajuća, ali ne „čisti“ jetru niti izbacuje toksine iz nje. Limun može samo da poboljša ukus i pomogne nekim ljudima da piju više vode.
Kamu-kamu privukao pažnju naučnika
Kamu-kamu je voće poreklom iz Amazonije, poznato po visokom sadržaju vitamina C i različitih biljnih jedinjenja.
Rana istraživanja ispituju njegov mogući uticaj na metabolizam, upalne procese i masnoću u jetri, ali dokaza još nema dovoljno da bi se preporučivao kao terapija za masnu jetru.
Kod komercijalnih napitaka od kamu-kamua treba proveriti deklaraciju jer mogu sadržati dosta dodatog šećera.
Šta je najvažnije kod masne jetre?
Mnogo je važnije šta pijete svakodnevno nego povremeno konzumiranje nekog „supernapitka“. Voda može biti glavno piće, dok zaslađene sokove možete zameniti vodom ili nezaslađenim čajem.
Kafu je bolje piti bez velikih količina šećera i kaloričnih dodataka, dok zeleni čaj treba posmatrati kao običan napitak, a ne kao zamenu za terapiju.
Alkohol bi trebalo ograničiti ili izbegavati u skladu sa savetom lekara, naročito kod osoba kojima je već utvrđeno oštećenje jetre.
Male promene mogu biti značajne
Kod osoba sa viškom telesne težine smanjenje težine može doprineti smanjenju količine masti u jetri, dok veći gubitak težine kod određenih pacijenata može doneti dodatnu korist.
Zato rešenje za masnu jetru nije jedan napitak. Dugoročne promene ishrane, manje šećera i alkohola, fizička aktivnost i kontrola telesne težine imaju mnogo važniju ulogu.
Ako vam je masna jetra već dijagnostikovana, razgovarajte sa lekarom o rezultatima analiza i eventualnom oštećenju jetre. Promena izbora napitaka može biti deo zdravijih navika, ali ne može zameniti pregled, dijagnostiku ili propisanu terapiju.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog lekara.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)