Navešćemo pet razloga zašto je mladi luk dobro da jedete svakodnevno:
Luk štiti srce
Luk je pun antioksidansa koji štiti ćelije u telu od oštećenja direktnim delovanjem slobodnih radikala. Uz to, mladi luk drži krvni pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.
Luk jača kosti
Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju. Jedan luk sadrži oko 20 posto preporučene doze vitamina K i oko 2 posto vitamina C koji su važni za čvrstoću kostiju. Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove.
Dobar za očuvanje vida
Štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti mrežnjače. Sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaduženog za vid.
Jedan luk sadrži oko 3 posto dnevnih potreba za vitaminom A.
Luk sređuje holesterol
Posebno njegov zeleni deo koji neki ljudi bacaju!
Osim što snižava nivo lošeg holesterola u krvi, pomaže i u regulisanju nivoa šećera.
Luk za zdravu i kvalitetnu kožu
Pomaže u proizvodnji kolagena koji je važan za lepu, zdravu i zategnutu kožu. Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu i nalazi se u mnogim kremama.
