Konzumacija preslane hrane može da poveća rizik od visokog krvnog pritiska, a postoji niz znakova koji upućuju na to da preterujemo sa začinjavanjem hrane.
Jedan od simptoma je oticanje ruku i stopala.
So povećava količinu vode koju zadržavamo u telu, što može uzrokovati pojavu edema, odnosno oticanja.
Iako oteklina može nestati sama od sebe, važno je javiti se lekaru ako se stanje ne poboljša za nekoliko dana.
Studija objavljena u časopisu Neurology and Urodynamics pokazala je da dosledan unos previše soli može biti povezan s oticanjem, naročito kod starijih muškaraca.
"To nije trenutna reakcija koja će se javiti odmah nakon jela, ali se može uočiti 24 sata nakon što ste jeli slanu hranu", kaže nutricionistica Pipa Hil.
Lekaru se obavezno javite ako se pojavi oteklina, a niste se povredili. Takođe, potražite pomoć ako je oteklina velika, bolna, crvena ili vruća na dodir, ili ako imate dijabetes ili visoku temperaturu.
Nutricionistkinja Olivija Barli za Mail Online upozorila je da je povišeni krvni pritisak najopasnija posledica prekomernog unosa soli.
Hipertenzija može povećati rizik od bolesti srca, srčanog i moždanog udara, kao i od aneurizme, bolesti bubrega i demencije.
Prema smernicama, odrasli ne bi trebalo da unose više od šest grama soli dnevno, piše Index.hr.
