Zbog toga ljudi često nađu pogrešnu zamenu za doručak.
Kako je objasnio nutricionista Džen Volpol, mnogi ljudi prilično su zbunjeni kada je u pitanju kontrola povišenog holesterola, posebno kada se radi o doručku.
Opcije poput različitih vrsta kaša sa medom ili energetskih pločica dobro deluju, ali ipak ne i ako imate visok holesterol.
Prema rečima nutricioniste, ovi obroci su puna ugljenih hidrata koji se brzo razlažu na glukozu i izazivaju skokove šećera u krvi.
Na taj način se oslobađa insulin koji stimuliše stvaranje gustih čestica lošeg LDL holesterola.
"Umesto toga, izaberite opcije bogate omega-3 masnim kiselinama, za koje se zna da povećavaju HDL, dobar holesterol i potencijalno snižavaju LDL holesterol.
Losos, avokado, orasi i čia semenke su izvrstan izbor.
Suprotno uvreženom verovanju, jaja su takođe dobra opcija. Sadrže dobre masti, proteine i holin, hranljivu materiju koja podržava zdrav prenos holesterola", zaključuje nutricionista.
Brojne su namirnice koje pomažu u smanjenju masti, a naučnici su izdvojili tri koje imaju najjače dejstvo.
To su pasulj, patlidžan i artičoka.
Vlakna, proteini, hlorogena i folna kiselina, ogromna količina korisnih minerala u sastavu ove namirnice pomažu u smanjenju nivoa ukupnog holesterola u plazmi i smanjenju količine lipoproteina male gustine.
