Zdrav način života ključan je za dugovečnost i opšte zdravlje, ali nova istraživanja pokazuju da navike u ishrani mogu uticati na proces starenja čak i u mladosti.

Već je poznato da loša ishrana povećava rizik od raznih bolesti, ali najnovija studija, sprovedena na više od 800 ispitanika starosti od 21 do 25 godina, otkriva da određene navike u ishrani mogu ubrzati biološko starenje.

Finski naučnici su otkrili da ishrana bogata voćem i povrćem, uz ograničeni unos prerađenog crvenog mesa, može da uspori biološko starenje.

Nasuprot tome, ishrana koja uključuje velike količineprerađenog mesa i gaziranih pića povezana je sa ubrzanim starenjem.

"Dijete koje naglašavaju veću potrošnju voća i povrća i manji unos mesa, brze hrane i slatkih pića povezuju se sa sporijim biološkim starenjem", navode oni, a prenosi Dejli ekspres.

Redovno vežbanje i zdrave životne navike mogu donekle ublažiti negativne efekte loše ishrane.

U istraživanju su korišćeni epigenetski satovi, algoritmi koji mogu proceniti zdravlje i životni vek čak i kod mladih osoba koje još nemaju kliničke znake bolesti povezanih sa uzrastom.

Autori su naglasili važnost rane akcije, istakavši kako je važno istražiti povezanost između ishrane i zdravlja od ranog uzrasta pre nego što se pojave klinički znaci bolesti povezanih sa starenjem.

U dodatne analize, istraživači su uključili faktore kao što su telesna masa, unos kalorija, fizička aktivnost, konzumacija alkohola i pušenje.

Nakon toga, veza između ishrane i biološkog starenja postala je manje jasna, što sugeriše da redovno vežbanje i navike zdravog načina života mogu donekle ublažiti negativne posledice loše ishrane.

Međutim, autori su dodali još jedan važan zaključak - da su dobijeni rezultati u skladu sa studijama sprovedenim na sredovečnoj i starijoj populaciji, kao i sa nekoliko studija sprovedenih na mlađim osobama.