Da bismo održali optimalno zdravlje, zavisimo od niza vitamina i minerala, idealno dobijenih iz uravnotežene ishrane.
Nedostatak ovih esencijalnih hranljivih materija može da ometa sposobnost tela da efikasno funkcioniše.
Shodno tome, lekar Džejms O'Donovan je objasnio simptome nedostatka vitamina B12, koji bi mogao da dovede do problema sa pamćenjem, konfuzije ili kognitivnih promena, ali i nekih drugih, kao što su utrnulost u rukama i bol u ustima.
Jedan od najčešćih uzroka nedostatka vitamina B12 je to što ljudi ne jedu dovoljno hrane koja prirodno sadrži vitamin B12 ili ne jedu hranu koja je obogaćena vitaminom B12.Drugi razlog za nedostatak vitamina B12 je taj što ga vaše telo ne apsorbuje dovoljno.
Čest uzrok nedostatka B12 može biti i upala želuca ili nedostatak hlorovodonične kiseline u želucu, koja je potrebna za apsorpciju vitamina.
Bolesti koje utiču na sistem za varenje, kao što su Kronova bolest i celijakija, takođe mogu sprečiti vaš organizam da u potpunosti apsorbuje vitamin B12.
Ljudi koji su imali gastrointestinalne operacije, kao što je gastrični bajpas, takođe mogu imati poteškoća da apsorbuju dovoljno vitamina B12. Takođe, poremećaj upotrebe alkohola može oštetiti vaš probavni sistem i uzrokovati nedostatak ovog važnog vitamina.