Oni otkrivaju i tajnu kako se prepoznaje sorta najbolja za kišeljenje.
Na obrenovačkoj pijaci, gde svoj proizvod prodaju i Markovići, cena je od 60 do 80 dinara po kilogramu.
U Velikom Polju nema mnogo povrtara koji na svojim parcelama sade kupus, a jedan od njih je Goran Marković.
Povrtarstvom se bavi više od dve decenije, uprkos velikoj suši, očekuje zadovoljavajući prinos.
Markovići nemaju problema sa plasmanom jer tri vagona kupusa sa svojih njiva rasprodaju očas posla i to starim mušterijama koje već godinama kupuju isključivo od njih.
On otkriva konačno i tajnu - da je najbolja sorta kupusa za kiseljenje - potomak, koja se može prepoznati po tome što ima lepe, ujednačene i ravne glavice.
