Kada prvi obrok sadrži dovoljno proteina, zdrave masti i vlakna, duže ćete biti siti, lakše ćete kontrolisati apetit i smanjiti želju za grickalicama i slatkišima.
Ako nemate mnogo vremena ujutru, ne brinite. Ovi zdravi slani doručci pripremaju se za svega 10 minuta, a svaki sadrži između 30 i 40 grama proteina, što ih čini odličnim izborom za sve koji žele više energije, bolju formu ili mršavljenje, piše Stil.
Zašto je proteinski doručak najbolji izbor?
Proteini usporavaju varenje, doprinose dužem osećaju sitosti i pomažu očuvanju mišićne mase. Kada ih kombinujete sa povrćem i integralnim namirnicama, dobijate obrok koji stabilizuje nivo šećera u krvi i obezbeđuje energiju tokom celog jutra.
Omlet sa sirom i povrćem – oko 30 grama proteina
Sastojci:
- 2 jaja
- 50 g mladog ili sitnog sira
- 1 kašika grčkog jogurta
- šaka spanaća ili rukole
- nekoliko čeri paradajza
- 1 kašičica maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
Priprema:
Umutite jaja sa grčkim jogurtom, solju i biberom. Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržite spanać, pa prelijte jajima. Kada se omlet ispeče, dodajte sir i čeri paradajz, zatim ga preklopite i poslužite.
Tost sa tunjevinom i jajetom – oko 40 grama proteina
Sastojci:
- 2 kriške integralnog hleba
- 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
- 1 kuvano jaje
- 1 kašika grčkog jogurta
- nekoliko kolutova krastavca
- malo limunovog soka
- peršun i biber
Priprema:
Ocedite tunjevinu i pomešajte je sa grčkim jogurtom, limunovim sokom i začinima. Namažite smesu na tost, dodajte iseckano kuvano jaje i kolutove krastavca.
Tunjevina i jaja obezbeđuju veliku količinu kvalitetnih proteina, dok integralni hleb pruža složene ugljene hidrate koji duže održavaju osećaj sitosti.
Proteinska proja iz tiganja – oko 35 grama proteina
Sastojci:
- 1 jaje
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 100 g grčkog jogurta
- 50 g mladog sira
- 1 kašika kiselog mleka ili jogurta
- malo praška za pecivo
- prstohvat soli
- spanać ili mladi luk po želji
Priprema:
Pomešajte jaje, grčki jogurt, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Dodajte izmrvljeni sir i povrće po želji. Sipajte smesu u zagrejan tiganj i pecite nekoliko minuta sa obe strane dok ne porumeni.
Kako da proteinski doručak bude još zdraviji?
Za još bolji efekat uz svaki obrok dodajte sveže povrće poput paradajza, krastavca, paprike ili rukole.
Birajte kvalitetne izvore proteina kao što su jaja, mladi sir, grčki jogurt, tunjevina ili piletina, a izbegavajte doručak koji se sastoji samo od peciva ili hleba sa namazom, jer takvi obroci često brzo izazivaju glad.
Koji proteinski doručak je najbolji?
Sva tri recepta predstavljaju odličan izbor za brz i zdrav početak dana. Bez obzira na to da li želite da smršate, povećate unos proteina ili jednostavno duže ostanete siti, ovi doručci pružaju dovoljno energije i pripremaju se za samo desetak minuta.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Komentari (0)