Ukoliko ste u potrazi za receptom za večeru dajemo vam idealan, preukusan recept za paprike sa sirom. Ova kombinacija garantuje kvalitetan i ukusan obrok koji se brzo priprema.
Sastojci:
4-5 crvenih paprika
1 jaje
150 g feta sira
2 žlice kiselog mleka
1 žlica naseckanog peršuna
biber, so
Priprema:
Pećnicu zagrejte na 200 stepeni. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite semenke. Nauljite vatrostalnu posudu, složite paprike pa ih pecite dok ne omekšaju. Izvadite ih iz pećnice, malo ih prohladite. U međuvremenu napravite nadev.
Stavite feta sir u zdelicu, zgnječite ga viljuškom, dodajte mu jaje i kiselo mleko. Sve dobro promiešajte, pa dodajte peršun, so i biber. Paprike ogulite, malo posolite, rasporedite ih u vatrostalnu posudu, te u svaku papriku stavite malo nadeva. Vratite ih u pećnicu na 10-ak minuta. Poslužite uz sezonsku salatu i hleb.
Prijatno!
