Recept za pileće belo meso
Sastojci:
400-500 gr belog pilećeg mesa
1 crni luk na kockice
4 čena belog luka (iseckan)
1/2 kašičice ml. paprike
so, biber
suvi začin za šnicle
1 kašika soja sosa
1 kašičica kisele pavlake
1 jaje
peršunov list
nekoliko kašika mlevenih pereca
50 gr kačkavalja na kocke
maslinovo ulje
Priprema:
1) Meso samleti ( ja sam samlela u secku) dodati sve navedene sastojke i dobro izjednačiti.
Foto: Bakina kuhinja
2) Ruke namazati uljem, komade mesa pritisnuti na dlan, staviti 3 komada kačkavalja i ušuškati sa mesom praveći manje pljeskavice.
Foto: Bakina kuhinja
3) Pržiti u teflonskom tiganju u malo ulja.
Kako se pravi " target="_blank" rel="noopener">pileće belo sa kačkavaljem, pogledajte snimak na Jutjubu.
