Za biskvit

3 jaja

3 kašike šećera

5 kašika brašna

1 kašika mlevene plazme

50 ml. ulja

200 ml kiselog mleka

1 prašk za peciva


I još je potrebno:


800 gr. zrelih kajsija


I još:

2 pudinga od slatke pavlake

50 gr maslaca

4 kašike šećera

500 ml. mleka


Priprema:


Umutiti jaja sa šećerom , dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevenu plazmu, ulje, kiselo mlekoi sve dobro izmešati.


Pleh  24 cm obložiti pek  papirom . Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.






 Puding skuvati u mleku, dodati šećer.  U vruć naseći kocke maslaca i izjednačiti . Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohladjenog pudinga pa rasporediti pola kajsija.