Potrebno je:
3 veće glavice crnog luka
6-7 mesnatih paprika
1-2 šargarepe
2 krompira
peršunov list
biber so
malo crvene ml. paprike
riba po izboru (može i bez nje)
4 kašike opranog pirinča
2 paradajza ili 1 veći oljušten
Priprema:
Na ulju propržiti sečen luk i šargarepu sečenu na kolutove. Kad se uprži dodati papriku pa i nju pržiti da omekne.
Foto: Bakina kuhinja
Posoliti dodati malo bibera crvene ml. paprike pirinač, krompir na krugove i paradajz na kocke. Đuveč premazati uljem pa sipati prženu papriku rasporediti.
Foto: Bakina kuhinja
Ja sam stavila i ribu odozgo. Peći do 60 min na 220 stepeni C.
