Sastojci:

3kg krastavaca

100ml vinskog sirćeta

100ml ulja

1 supena kašika šećera

2 supene kašike soli

1 kašičica mirodjije

1 glavica belog luka

Malo slačice

Priprema:

Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!