Potrebno je:

Za testo:

300 ml mleka

2 jaja

100 gr brašna

malo ulja u testo

ulje za prženje

malo soli

Za nadev:

200 gr sira

1 jaje

peršunov list

malo rendanog kačkavalja

biber

malo kačkavalja

Za preliv

1 jaje

2 kašika pavlake kisele

malo kačkavalja

1/2 čaše jogurta

Priprema:

Navedene sastojake za testo dobro izjednačiti i ispeći palačinke. Sir mekši izgnjeliti dodati jaje , peršunov list, kačkavalj i malo bibera.

[caption id="attachment_11383" align="alignnone" width="800"] Foto: Bakina Kuhinja[/caption]

Time puniti palačinke saviti ih kao u filmu i redjati u podmazan pleh. Umutiti pavlaku sa jajetom dodati jogurt malo kačkavalja rendanog i preliti . Odozgo još malo rendanog kačkavalja.

[caption id="attachment_11382" align="alignnone" width="800"] Foto: Bakina Kuhinja[/caption]

Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min. Prohladjene služiti. Fantastičnog su ukusa obavezno probajte...