Potrebno je za koru:
- 6 jaja
-12 kašika brašna
-12 kašika šećera
-kesica vanilin šećera
Mikserom dobro umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, zatim i brašno.
Sjediniti smesu.
Pleh obložite papirom za pečenje i onda celu smesu rasporedite ravnomerno i pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, dok sadržaj ne bude rumen.
Koru koja je već pečena stavite na mokru krpu, urolajte i ostavite tako nekoliko minuta. Zatim je odvijte, premažite džemom i po mogućnosti dodajte i malo cimeta.
Ostavite da se stegne par minuta, a onda poslužite i uživajte u ukusu i radosti gostiju.
